ENFERMEDADES MÁS COMUNES DE POLLOS Y GALLINAS: PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO
BRONQUITIS INFECCIOSA
AGENTE CAUSAL
ESTA ENFERMEDAD ES CAUSADA POR UN VIRUS (CORONAVIRUS), EL CUAL AFECTA SÓLO A POLLOS Y GALLINAS.
SÍNTOMAS
SE PRODUCEN RUIDOS RESPIRATORIOS TÍPICOS DE LA ENFERMEDAD, TANTO EN AVES
JÓVENES COMO EN ADULTAS, INCLUYENDO JADEOS, ESTERTORES (DEBIDO A LA
MUCOSIDAD DE LA TRÁQUEA), TOS, SECRECIÓN NASAL Y OJOS LLOROSOS.
BASÁNDOSE SOLAMENTE EN LOS SÍNTOMAS RESPIRATORIOS, ES DIFÍCIL
DIFERENCIARLA DE LA ENFERMEDAD DE NEWCASTLE. A DIFERENCIA CON LA
ENFERMEDAD DE NEWCASTLE, LA BRONQUITIS NUNCA PRESENTA SÍNTOMAS NERVIOSOS
Y LA MORTALIDAD ES MENOR, LA PRODUCCIÓN DE HUEVO AUNQUE TAMBIÉN SE
AFECTA, NUNCA BAJA HASTA CERO, LA CALIDAD DEL HUEVO SE ALTERA DURANTE
MÁS TIEMPO Y LAS AVES TARDAN MÁS EN NORMALIZAR LA POSTURA.
TRANSMISIÓN LA ENFERMEDAD
SE TRANSMITE FÁCILMENTE POR MEDIO DEL AIRE Y CUALQUIER OTRO MEDIO
MECÁNICO. LA BRONQUITIS GENERALMENTE AFECTA A TODO UN LOTE DE AVES EN
FORMA SIMULTÁNEA, COMPLETANDO SU CURSO RESPIRATORIO EN 10-15 DÍAS.
TRATAMIENTO Y CONTROL
NO EXISTE UN TRATAMIENTO ESPECÍFICO Y UNA VEZ QUE SE PRESENTA ES DIFÍCIL
DE CONTROLAR. SE PUEDE PRODUCIR INMUNIDAD RÁPIDAMENTE MEDIANTE LA
APLICACIÓN DE LA VACUNA. LA VACUNA DE LAS CEPAS CONNECTICUT O
MASSACHUSETTS ATENUADAS, SOLAS O EN COMBINACIÓN, PUEDEN APLICARSE DESDE
EL PRIMER DÍA DE NACIDAS.
CÓLERA AVIAR
AGENTE CAUSAL ES UNA ENFERMEDAD MUY CONTAGIOSA DE LOS POLLOS, PAVOS Y
OTRAS AVES. ES CAUSADA POR UNA BACTERIA LLAMADA PASTEURELLA MULTOCIDA.
SÍNTOMAS:
PUEDE PRESENTARSE EN TRES FORMAS: EN LA FORMA AGUDA, EL CÓLERA AVIAR
ATACA TODO EL CUERPO, AFECTANDO A GRAN CANTIDAD DE ANIMALES Y CAUSA UNA
MORTALIDAD ELEVADA. GRAN CANTIDAD DE LAS AVES DEJAN DE COMER Y BEBER,
PERDIENDO PESO EN FORMA RÁPIDA; PUDIENDO PRESENTARSE DIARREA DE COLOR
AMARILLO VERDOSO Y UNA MARCADA CAÍDA EN LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS. PUEDE
OCURRIR PARÁLISIS DEBIDO A LAS INFLAMACIONES DE LAS PATAS Y DEDOS.
EN LA FORMA SOBREAGUDA, PRODUCE LA MUERTE SÚBITA DE ANIMALES
APARENTEMENTE SANOS. EL ATAQUE ES TAN RÁPIDO QUE EL MISMO AVICULTOR
PUEDE NO NOTAR QUE ESTÁ ANTE UN BROTE DE LA ENFERMEDAD.
EN OCASIONES PUEDE ADOPTAR LA FORMA CRÓNICA, EN LA QUE LA ENFERMEDAD SE
LOCALIZA, PROVOCANDO INFLAMACIONES EN LA CARA Y BARBILLAS DE LAS
GALLINAS. LAS BARBILLAS PUEDEN TOMAR UN COLOR ROJO VINO Y SENTIRSE
CALIENTES AL TACTO. EL CÓLERA POR LO GENERAL NO SE PRESENTA EN POLLOS
JÓVENES, PERO SÍ EN LOS PAVOS.
TRANSMISIÓN
LOS DESECHOS FÍSICOS DE LAS AVES ENFERMAS CONTAMINAN EL ALIMENTO, AGUA Y
LA CAMA, INFECTÁNDOSE ASÍ LOS OTROS ANIMALES SANOS. TAMBIÉN PUEDEN
INFECTARSE CUANDO LAS AVES SANAS PICOTEAN LOS CADÁVERES DE ANIMALES QUE
PADECIERON LA ENFERMEDAD. EL BROTE SE PRESENTA ENTRE LOS CUATRO Y NUEVE
DÍAS DESPUÉS DE CONTRAÍDA LA INFECCIÓN.
TRATAMIENTO Y CONTROL
PARA SU TRATAMIENTO SE HA RECOMENDADO EL USO DE SULFAS, COMO LA
SULFAQUINOXALINA. OTROS PRODUCTOS COMO ENROFLOXACINA Y FOSFOMICINA SE
RECOMIENDAN PARA EL TRATAMIENTO DE ESTA Y OTRAS ENFERMEDADES
RESPIRATORIAS.
PARA CONTROLAR LA ENFERMEDAD SE RECOMIENDA ELIMINAR PRONTO LOS
CADÁVERES, CON EL FIN DE NO SEAN CONSUMIDOS (CANIBALISMO) POR LAS OTRAS
AVES. SE DEBE HACER UNA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN TOTAL DE LAS
INSTALACIONES Y EQUIPO. LA APLICACIÓN DE BACTERINAS ES ACONSEJABLE EN LA
MAYORÍA DE LAS ZONAS DONDE EXISTA UN ALTO GRADO DE RIESGO DE QUE SE
PRESENTE UN BROTE.
CORIZA INFECCIOSA
AGENTE CAUSAL
ESTA ENFERMEDAD ES PRODUCIDA POR UNA BACTERIA LLAMADA HAEMOPHILUS GALLINARUM.
SÍNTOMAS
ENTRE LOS PRIMEROS SÍNTOMAS SE PRESENTAN ESTORNUDOS, SEGUIDOS POR UNA
SUPURACIÓN MALOLIENTE E INFLAMACIÓN DE LOS OJOS Y SENOS NASALES.
CONFORME AVANZA LA ENFERMEDAD, EL EXUDADO SE VUELVE CASEOSO (COMO QUESO)
Y SE ACUMULA EN LOS OJOS; PRODUCIENDO HINCHAZÓN Y EN MUCHOS CASOS HASTA
LA PÉRDIDA DE LOS OJOS. EL PROBLEMA SE PUEDE ACELERAR O AGRAVAR CUANDO
SE PRESENTAN CAMBIOS BRUSCOS DE LAS CORRIENTES DE AIRE, DE TEMPERATURA,
HUMEDAD, O POR LA DESPARASITACIÓN Y VACUNACIÓN. GENERALMENTE DISMINUYE
EL CONSUMO DE ALIMENTO Y LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS.
TRANSMISIÓN LA ENFERMEDAD
SE PUEDE TRANSMITIR DE UN ANIMAL A OTRO Y DE UNA PARVADA A OTRA POR
CONTACTO DIRECTO, POR MEDIO DE LAS PARTÍCULAS DE POLVO QUE MUEVE EL AIRE
ENTRE GALERONES O POR MEDIO DE LAS PERSONAS QUE CUIDAN DE LOS ANIMALES.
TRATAMIENTO Y CONTROL
EL MEJOR CONTROL ES MEDIANTE LA PREVENCIÓN, CRIANDO NUEVOS LOTES DE
POLLITAS EN GALPONES ALEJADOS DE LAS AVES VIEJAS O DE AQUELLAS
SOSPECHOSAS DE SER PORTADORAS DE LA ENFERMEDAD. NO EXISTE UN TRATAMIENTO
ESPECÍFICO, AUNQUE SE RECOMIENDA EL USO DE ANTIBIÓTICOS PARA EVITAR
POSIBLES INFECCIONES SECUNDARIAS.
SE PUEDE APLICAR ANTIBIÓTICOS COMO LA ESTREPTOMICINA POR VÍA
INTRAMUSCULAR EN UNA DOSIS ÚNICA DE 200 MILIGRAMOS POR POLLA O GALLINA, O
DE 300 A 400 MILIGRAMOS POR GALLO. LA ERITROMICINA EN EL AGUA DE
BEBIDA, EN DOSIS DE 0,5 G/GALÓN (3,785 L) DURANTE SIETE DÍAS, O EN EL
ALIMENTO A RAZÓN DE 92,5 G POR TONELADA, DURANTE 7 A 14 DÍAS.
ENCEFALOMIELITIS AVIAR
AGENTE CAUSAL
LA ENFERMEDAD ES CAUSADA POR UN “ENTEROVIRUS” DEL GRUPO DE LOS
PICORNAVIRUS. GENERALMENTE AFECTA A AVES ENTRE LA PRIMERA Y TERCERA
SEMANA DE EDAD Y A LAS ADULTAS DURANTE EL PERÍODO DE POSTURA.
SÍNTOMAS
LOS SÍNTOMAS SE PRESENTAN CON MÁS FRECUENCIA EN ANIMALES JÓVENES, AL
MANIFESTAR UN CAMINAR VACILANTE, INCOORDINACIÓN Y HASTA PARÁLISIS
PARCIAL O TOTAL. A MEDIDA QUE AUMENTA LA INCOORDINACIÓN MUSCULAR, LAS
AVES TIENDEN A SENTARSE SOBRE LOS TARSOS (TALONES), EMPEORANDO HASTA QUE
YA NO PUEDAN CAMINAR. AL MANIPULAR ESTAS AVES, SE PUEDE SENTIR LOS
TEMBLORES RÁPIDOS DEL CUERPO.
TRANSMISIÓN
LA ENCEFALOMIELITIS SE TRANSMITE PRINCIPALMENTE POR MEDIO DE LOS HUEVOS
DE AVES INFECTADAS; AUNQUE NO SE DESCARTA LA POSIBILIDAD DE PROPAGARSE
EN FORMA DIRECTA O POR MEDIO DE LAS HECES.
TRATAMIENTO Y CONTROL
NO EXISTE TRATAMIENTO CURATIVO Y SE RECOMIENDA EL SACRIFICIO DE LOS
ANIMALES JÓVENES AFECTADOS. LOS REPRODUCTORES VACUNADOS DESPUÉS DE LAS
10 SEMANAS DE EDAD TRANSMITEN LA INMUNIDAD A LA PROGENIE POR MEDIO DEL
HUEVO.
ENFERMEDAD RESPIRATORIA CRÓNICA (CRD)
AGENTE CAUSAL
ES CAUSADA PRINCIPALMENTE POR MYCOPLASMA GALLISEPTICUM, AUNQUE TAMBIÉN SE HA ENCONTRADO ESCHERICHIA COLI.
SÍNTOMAS
LOS PRIMEROS SÍNTOMAS SE ASEMEJAN A LOS PRODUCIDOS POR LAS ENFERMEDADES
DE NEW CASTLE Y BRONQUITIS INFECCIOSA, TALES COMO DIFICULTAD AL
RESPIRAR, MUCOSIDAD NASAL Y ESTERTORES DE LA TRÁQUEA. CON FRECUENCIA SE
ENCUENTRA UN MATERIAL BLANCUZCO Y ESPUMOSO EN LA TRÁQUEA Y SACOS AÉREOS.
EN LOS CASOS AVANZADOS DE LA ENFERMEDAD SE PUEDE APRECIAR EL HÍGADO Y
CORAZÓN CUBIERTOS POR UN EXUDADO DE COLOR BLANCO O AMARILLO. EL CURSO DE
LA ENFERMEDAD ES LENTO.
TRANSMISIÓN LA ENFERMEDAD
SE TRANSMITE POR CONTACTO DIRECTO, DE UNA AVE A OTRA O POR MEDIO DE LAS
PARTÍCULAS DE POLVO QUE LLEVA EL VIENTO DE UN GALPÓN A OTRO. EL PROBLEMA
PRINCIPAL ES QUE LAS GALLINAS PUEDEN TRANSMITIR LA ENFERMEDAD A SUS
HIJOS POR MEDIO DEL HUEVO.
TRATAMIENTO
AUNQUE EL TRATAMIENTO CON ANTIBIÓTICOS ESPECÍFICOS DA RESULTADOS
SATISFACTORIOS, ECONÓMICAMENTE HABLANDO, LO MEJOR ES SU CONTROL MEDIANTE
LA ELIMINACIÓN DE LOS ANIMALES ENFERMOS. LAS PRUEBAS SEROLÓGICAS
PERMITEN DETECTAR LAS REPRODUCTORAS POSITIVAS A NIVEL DE GRANJA, CON LO
QUE SE PUEDE OFRECER AVES LIBRES DE ESTA ENFERMEDAD. LOS HUEVOS FÉRTILES
PODRÍAN TRATARSE CON ANTIBIÓTICOS COMO EL TARTRATO DE TILOSINA, PARA
ELIMINAR LOS MICROORGANISMOS DE M. GALLISEPTICUM.
EL GLUTAMATO DE ERITROMICINA EN CONCENTRACIONES DE 2 G/GALÓN DE AGUA
DURANTE TRES DÍAS HA REDUCIDO NOTABLEMENTE LA INFECCIÓN. EL TARTRATO DE
TILOSINA SE EMPLEA CON MUY BUENOS RESULTADOS EN DOSIS DE 0,5 G/L DE
AGUA, DURANTE 2-3 DÍAS, DEPENDIENDO DE LA INFECCIÓN.
GUMBORO O BURSITIS
AGENTE CAUSAL
ESTA ENFERMEDAD ES CAUSADA POR UN BIRNAVIRUS, EL CUAL ES MUY RESISTENTE A
LAS CONDICIONES AMBIENTALES DESFAVORABLES, POR LO QUE SE DIFICULTA SU
ERRADICACIÓN DE LAS GRANJAS INFECTADAS.
SÍNTOMAS
MUCHAS VECES, EL PRIMER SÍNTOMA DE LA ENFERMEDAD DE GUMBORO O BURSITIS
ES UN RUIDO RESPIRATORIO. OTROS SÍNTOMAS QUE SE PUEDEN APRECIAR SON
DECAIMIENTO, PLUMAS ERIZADAS, TEMBLORES, DIARREAS ACUOSAS Y POSTRACIÓN.
LOS BROTES OCURREN CON MÁS FRECUENCIA CUANDO LAS AVES TIENEN DE 3 A 8
SEMANAS DE EDAD. LA MORTALIDAD POR LO GENERAL NO SOBREPASA EL 10% Y EN
UNA SEGUNDA INFECCIÓN DEL MISMO LOTE, LA MORTALIDAD ES AÚN MENOR. LA
BOLSA DE FABRICIO (UBICADA SOBRE LA CLOACA), SE ENCONTRARÁ INFLAMADA Y
SU TAMAÑO PUEDE SER DOS O MÁS VECES SU TAMAÑO NORMAL. EN ANIMALES SANOS,
LA BOLSA DE FABRICIO ES MÁS PEQUEÑA QUE LA VESÍCULA. EN LOS CASOS
CRÓNICOS, LA BOLSA SERÁ MÁS PEQUEÑA (SE ATROFIA), POR LO QUE LA
RESPUESTA A LA VACUNACIÓN ES MENOR, AUMENTANDO LA SUSCEPTIBILIDAD A
OTRAS INFECCIONES.
TRANSMISIÓN
LA ENFERMEDAD ES MUY CONTAGIOSA Y SE TRANSMITE POR CONTACTO DIRECTO DE
LAS AVES, DE SUS EXCREMENTOS; O POR MEDIO DEL EQUIPO Y ROPA DE LOS
OPERARIOS.
TRATAMIENTO
TODAVÍA NO SE CONOCE UN TRATAMIENTO ADECUADO. LA PREVENCIÓN, DE LAS
REPRODUCTORAS Y LAS AVES JÓVENES, MEDIANTE LA VACUNACIÓN ES EL MEJOR
CONTROL DE LA ENFERMEDAD. EL MÉTODO MÁS EFICAZ PARA CONTROLAR LA
ENFERMEDAD DE GUMBORO ES LA DE INDUCIR UNA ALTA INMUNIDAD A LAS MADRES,
LA CUAL ES TRANSMITIDA A SUS HIJOS POR MEDIO DEL HUEVO
INFLUENZA AVIAR
AGENTE CAUSAL
AL IGUAL QUE OTROS VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR, PERTENECEN A LA FAMILIA
ORTHOMYXOVRIDAE. TODOS LOS VIRUS DE LA INFLUENZA QUE AFECTAN A LOS
ANIMALES DOMÉSTICOS SON DEL GRUPO “A”. LOS OTROS GRUPOS “B” Y “C”
AFECTAN SÓLO AL SER HUMANO; SIN EMBARGO EL TIPO “A” ES EL QUE ORIGINA
GENERALMENTE LAS EPIDEMIAS MÁS IMPORTANTES EN EL HOMBRE.
SÍNTOMAS
LAS INFECCIONES CAUSADAS POR INFLUENZA AVIAR ALTAMENTE PATÓGENA (IAAP)
DAN COMO RESULTADO UNA MARCADA DEPRESIÓN, PLUMAS ERIZADAS, INAPETENCIA,
SED EXCESIVA, CAÍDA EN LA PRODUCCIÓN DE HUEVO Y DIARREA ACUOSA. ESTA
ÚLTIMA ES DE UN COLOR VERDE BRILLANTE, MODIFICÁNDOSE A CASI TOTALMENTE
BLANCA.
LAS AVES ADULTAS CON FRECUENCIA PRESENTAN INFLAMACIÓN DE LAS BARBILLAS Y
CRESTAS, ADEMÁS DE EDEMA ALREDEDOR DE LOS OJOS. A MENUDO SE ENCUENTRAN
LAS PUNTAS DE LAS CRESTAS CON UN COLOR CIANÓTICO O MORADO. LOS ÚLTIMOS
HUEVOS PUESTOS DESPUÉS DE INICIADO EL BROTE, POR LO GENERAL SON SIN
CASCARÓN. LOS SÍNTOMAS RESPIRATORIOS PUEDEN O NO SER UN FACTOR
SIGNIFICATIVO DE LA ENFERMEDAD, DEBIDO A LA GRAVEDAD DE LA LESIÓN EN LA
TRÁQUEA Y A LA ACUMULACIÓN DE MUCOSIDAD. LA MORTALIDAD Y MORBILIDAD, DE
HASTA UN 100%, PUEDE PRESENTARSE DURANTE LAS PRIMERAS 24 HORAS Y
PROLONGARSE HASTA UNA SEMANA O MÁS; AUNQUE ALGUNOS ANIMALES GRAVEMENTE
AFECTADOS PODRÍA RECUPERARSE.
ESTA ENFERMEDAD PUEDE CONFUNDIRSE FÁCILMENTE CON NEW CASTLE O CON ENFERMEDADES AGUDAS BACTERIANAS COMO EL CÓLERA AVIAR.
TRANSMISIÓN
SE CREE QUE LAS AVES ACUÁTICAS MIGRATORIAS SON GENERALMENTE LAS
RESPONSABLES DE INTRODUCIR EL VIRUS EN LOS POLLOS Y GALLINAS. LAS
INVESTIGACIONES INDICAN QUE EL VIRUS SE EXTIENDE DE UNAS A OTRAS POR
MEDIO DEL MOVIMIENTO DE LAS AVES INFECTADAS, EQUIPO, CARTONES PARA HUEVO
O CAMIONES CON ALIMENTO CONTAMINADO Y POR MEDIO DEL AGUA CONTAMINADA
CON SECRECIONES Y POR VÍA AÉREA O AEROSOL, CUANDO ESTORNUDAN LOS
ANIMALES INFECTADOS.
TRATAMIENTO Y CONTROL
LAS VACUNAS INACTIVAS EN ACEITE HAN DEMOSTRADO SER EFECTIVAS, TANTO PARA REDUCIR LA MORTALIDAD COMO PARA PREVENIR LA ENFERMEDAD.
EL TRATAMIENTO
CON HIDROCLORURO DE AMANTADINA HA SIDO APROBADO PARA USO EN HUMANOS
DESDE 1966 Y ES EFECTIVO PARA ATENUAR LA SEVERIDAD E INCIDENCIA DE
INFLUENZA AVIAR. PUEDE ADMINISTRARSE POR MEDIO DEL AGUA DE BEBIDA.
NO EXISTE EVIDENCIA QUE JUSTIFIQUE INQUIETUD ALGUNA DE QUE LOS VIRUS AVIARES SEAN UNA AMENAZA PARA LOS HUMANOS.
ENFERMEDAD DE MAREK
AGENTE CAUSAL
LA ENFERMEDAD ES CAUSADA POR UN VIRUS HERPES.
SÍNTOMAS
EN POCAS OCASIONES OCURRE QUE ALGUNOS ANIMALES MUEREN SIN PRESENTAR LOS
SÍNTOMAS CARACTERÍSTICOS DE LA ENFERMEDAD; SIN EMBARGO, EN LA MAYORÍA DE
LOS CASOS LA AFECCIÓN SE PRESENTA EN LOS NERVIOS CIÁTICOS, LO CUAL LES
PRODUCE CIERTO GRADO DE PARÁLISIS DE LAS PATAS Y ALAS. EN CASOS
AVANZADOS SE VE A LOS ANIMALES CAÍDOS CON UNA PATA ESTIRADA HACIA
ADELANTE Y LA OTRA HACIA ATRÁS, Y UNA DE LAS ALAS CAÍDAS, COMO TRATANDO
DE APOYARSE EN ELLA. COMO PARTE DEL COMPLEJO DE LEUCOSIS, TAMBIÉN SE
PUEDE OBSERVAR TUMORES EN EL HÍGADO, PULMONES, RIÑONES, OVARIOS, OJOS Y
EN OTROS ÓRGANOS.
DEBIDO A LA PARÁLISIS DE LAS PATAS, LOS ANIMALES NO PUEDEN MOVILIZARSE
HASTA LOS COMEDEROS Y BEBEDEROS, POR LO QUE GRADUALMENTE PIERDEN PESO
HASTA QUE POSTRADAS EN EL SUELO, MUEREN POR INANICIÓN. LOS MÚSCULOS DE
LA PECHUGA SE REDUCEN CASI POR COMPLETO, PALPÁNDOSE SIN CARNE EL HUESO
DEL ESTERNÓN O QUILLA. LOS SÍNTOMAS APARECEN GENERALMENTE DESPUÉS DE LAS
15 SEMANAS DE EDAD; SIENDO LA MORTALIDAD SUPERIOR AL 50 % EN LOTES DE
AVES NO VACUNADAS.
TRANSMISIÓN
LA TRANSMISIÓN DEL VIRUS SE LLEVA A CABO PRINCIPALMENTE POR MEDIO DE LAS
ESCAMAS QUE SE DESPRENDEN DE LOS FOLÍCULOS (RAÍZ) DE LAS PLUMAS, LAS
CUALES SE TRANSPORTAN POR EL VIENTO. ESTAS ESCAMAS SE ADHIEREN A LAS
PARTÍCULAS DE POLVO QUE SE ACUMULA EN LAS PAREDES Y CEDAZO DE LOS
GALLINEROS, DONDE PUEDE SOBREVIVIR POR MÁS DE UN AÑO EN ESAS
CONDICIONES. DE AHÍ LA IMPORTANCIA QUE TIENE LA SANIDAD EN LAS
INSTALACIONES, POR LO QUE SE DEBE SACUDIR LOS CEDAZOS CON FRECUENCIA.
TRATAMIENTO Y CONTROL
HASTA EL DÍA DE HOY NO SE CONOCE NINGÚN TRATAMIENTO CONTRA LA ENFERMEDAD
DE MAREK. SU CONTROL SE REALIZA MEDIANTE LA VACUNACIÓN DE TODOS LOS
ANIMALES, POR LA VÍA SUBCUTÁNEA EN DOSIS DE 0,2 ML, DURANTE LAS PRIMERAS
24 HORAS DE VIDA. ESTA VACUNA PROTEGERÁ A LAS AVES DURANTE TODA SU
VIDA. LA VACUNA DEBE SER APLICADA A LAS AVES RECIÉN NACIDAS ANTES DE QUE
SALGAN DE LA PLANTA DE INCUBACIÓN.
NEW CASTLE
AGENTE CAUSAL
LA ENFERMEDAD DE NEW CASTLE ES PRODUCIDA POR UN PARAMYXOVIRUS. AUNQUE SE CONOCE SOLO UN SEROTIPO DEL VIRUS, SE HAN
AISLADO
DIFERENTES CEPAS, QUE SE CLASIFICAN DE ACUERDO A SU VIRULENCIA O LA
VELOCIDAD CON QUE PUEDA MATAR AL EMBRIÓN. LA CEPA “LENTOGÉNICA” (LA
SOTA) ES LA QUE TARDA MÁS TIEMPO EN MATAR EL EMBRIÓN, LA “MESOGÉNICA”
(B1 Y ROAKIN) ES LA CEPA INTERMEDIA, Y LA “VELOGÉNICA” (KANSAS) LA CEPA
MÁS PATÓGENA Y QUE TOMA MENOS TIEMPO EN MATAR EL EMBRIÓN.
ACTUALMENTE EL PAÍS SE ENCUENTRA LIBRE DE ESTA ENFERMEDAD Y ASÍ FUE
DECLARADO POR EL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE ESTADOS UNIDOS DE
AMÉRICA (USDA).
SÍNTOMAS
LOS PRIMEROS SÍNTOMAS SON PROBLEMAS RESPIRATORIOS CON TOS, JADEO,
ESTERTORES DE LA TRÁQUEA Y UN PIAR RONCO, SIGUIENDO LUEGO LOS SÍNTOMAS
NERVIOSOS CARACTERÍSTICOS DE ESTA ENFERMEDAD; EN QUE LAS AVES COLOCAN SU
CABEZA ENTRE LAS PATAS O HACIA ATRÁS ENTRE LOS HOMBROS, MOVIENDO LA
CABEZA Y CUELLO EN CÍRCULOS Y CAMINANDO HACIA ATRÁS.
LA MORTALIDAD PUEDE SER MAYOR AL 50 % EN ANIMALES JÓVENES, EN PONEDORAS,
AUNQUE NO ES TAN ALTA, APARECEN LOS SÍNTOMAS RESPIRATORIOS Y LA
PRODUCCIÓN DE HUEVOS BAJA A CERO EN UNO O DOS DÍAS. LA PRODUCCIÓN SE
RECUPERA UNAS SEIS SEMANAS DESPUÉS, PERO SE ENCONTRARÁN HUEVOS CON LA
CÁSCARA DELGADA Y DEFORME, Y ALGUNOS HASTA SIN LA CÁSCARA. EN LOS
ANIMALES AFECTADOS CON NEW CASTLE SE PUEDE OBSERVAR A VECES UNA DIARREA
VERDOSA QUE INDICA LA FALTA DE INGESTIÓN DE ALIMENTOS.
TRANSMISIÓN
ESTA ENFERMEDAD ES MUY CONTAGIOSA Y SE TRANSMITE POR MEDIO DE LAS DESCARGAS NASALES Y EXCREMENTO DE LAS AVES INFECTADAS.
TRATAMIENTO Y CONTROL
NO EXISTE NINGÚN TRATAMIENTO EFECTIVO CONTRA LA ENFERMEDAD DE NEW
CASTLE. EL ÚNICO CONTROL SE LOGRA MEDIANTE LA VACUNACIÓN, LA CUAL SE
REPITE VARIAS VECES DURANTE LA VIDA DEL ANIMAL. SE RECOMIENDA COMO NORMA
GENERAL, LA PRIMERA VACUNACIÓN A LOS CUATRO DÍAS DE NACIDAS CON LA CEPA
B1 DEL TIPO SUAVE, LUEGO SE CONTINÚA A LAS CUATRO Y DOCE SEMANAS CON LA
CEPA LA SOTA. DE AQUÍ EN ADELANTE SE VACUNARÁ CADA TRES MESES CON LA
CEPA LA SOTA. PARA FACILIDAD DE APLICACIÓN, CUANDO SON LOTES GRANDES DE
AVES, SE RECOMIENDA HACERLO POR MEDIO DEL AGUA DE BEBIDA, EN CANTIDAD
SUFICIENTE COMO PARA QUE LA PUEDAN CONSUMIR EN UNOS 15-20 MINUTOS. COMO
ESTABILIZADOR, AL AGUA SE LE DEBE AGREGAR LECHE DESCREMADA EN POLVO, A
RAZÓN DE UNA CUCHARADA POR GALÓN.
VIRUELA AVIAR
AGENTE CAUSAL
ES PRODUCIDA POR EL VIRUS (BORRELIOTA AVIUM), EL CUAL SE DISEMINA MUY
LENTAMENTE. EN NUESTRO MEDIO RURAL SE LE CONOCE COMO “BUBAS” Y
“PEPILLA”.
SÍNTOMAS:
LA VIRUELA AVIAR SE PRESENTA EN DOS FORMAS: LA FORMA HÚMEDA O DIFTÉRICA,
AFECTA LAS MUCOSAS DE LA GARGANTA, BOCA Y LENGUA, PROVOCANDO LA
FORMACIÓN DE ÚLCERAS O FALSAS MEMBRANAS AMARILLENTAS; Y
LA FORMA CUTÁNEA O SECA, QUE PRODUCE COSTRAS O GRANOS EN LA CRESTA, BARBILLAS Y CARA.
A PESAR DE QUE LA FORMA CUTÁNEA ES LA MÁS FRECUENTE; LA FORMA HÚMEDA
PRODUCE UNA MORTALIDAD MÁS INMEDIATA. EN BROTES SEVEROS, LOS ANIMALES SE
PONEN TRISTES, DEJAN DE COMER Y BAJAN DE PESO. LOS SÍNTOMAS
CARACTERÍSTICOS DE LAS PÚSTULAS O GRANOS DE LA CARA Y CRESTA ASÍ COMO
LOS PARCHES AMARILLOS NECRÓTICOS DE LA GARGANTA Y BOCA SON DIFÍCILES DE
CONFUNDIR. ESTOS PARCHES NECRÓTICOS EN LA BOCA, CONOCIDOS EN NUESTRO
PAÍS COMO PEPILLA, Y LOS GRANOS DE LA CARA NO SE DEBEN DE ELIMINAR, PUES
AL QUITARLAS DEJAN ÚLCERAS SANGRANTES Y SE AUMENTA EL CONTAGIO A OTROS
ANIMALES SANOS.
TRANSMISIÓN
EL VIRUS SE TRANSMITE POR CONTACTO DIRECTO, DE UN ANIMAL A OTRO O POR
MEDIO DEL ALIMENTO O AGUA DE BEBIDA. LOS ZANCUDOS U OTROS INSECTOS QUE
CHUPAN SANGRE PODRÍAN SER TRANSMISORES DE ESTA ENFERMEDAD ENTRE AVES Y
GALERONES. LOS ANIMALES QUE HAN PADECIDO LA ENFERMEDAD Y SE RECUPERAN,
QUEDAN COMO PORTADORES DEL VIRUS, POR LO QUE SE RECOMIENDA ELIMINARLOS O
AL MENOS NO MEZCLARLOS CON ANIMALES MÁS JÓVENES Y SANOS.
TRATAMIENTO Y CONTROL
NO EXISTE NINGÚN TRATAMIENTO EFECTIVO, AUNQUE SE RECOMIENDA EL USO DE
ANTIBIÓTICOS CON EL OBJETIVO DE EVITAR INFECCIONES SECUNDARIAS. EL USO
DE LA VACUNA ES UNA PRÁCTICA COMÚN ENTRE LOS AVICULTORES, QUIENES LO
HACEN DE RUTINA POR SU BAJO COSTO Y FACILIDAD DE APLICACIÓN. SE
RECOMIENDA REVACUNAR CUANDO ALGÚN ANIMAL APAREZCA CON LOS SÍNTOMAS
DESCRITOS.
PARA EVITAR BROTES SEVEROS DE LA ENFERMEDAD, SE DEBE VACUNAR DE
INMEDIATO A TODOS LOS ANIMALES QUE NO MUESTREN LOS SÍNTOMAS
CARACTERÍSTICOS; SIN EMBARGO, UNA VEZ QUE SE MANIFIESTE ALGU.NO DE
ELLOS, NO ES ACONSEJABLE VACUNAR, YA QUE UNA FUERTE REACCIÓN A LA VACUNA
LES PODRÍA OCASIONAR LA MUERTE
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